La Spezia: Návštěva trhu a kurz vaření mořských plodů s obědem

Zažijte kulinářské kouzlo La Spezie s lekcí ligurijské kuchyně! Vydejte se s námi na místní trh, kde si sami vyberete čerstvé mořské plody a zeleninu. Naučíte se připravovat pokrmy po ligurijsku a poté si je vychutnáte s lahodným vínem k obědu. Připravte se na nezapomenutelný gastronomický zážitek!

**Zažijte italskou kuchyni jako místní!** Vydejte se s námi na trh v La Spezii a objevte tajemství nakupování jako pravý Ital! Tato kulinářská lekce je zážitkem, na který jen tak nezapomenete. Společně s šéfkuchařem vyberete čerstvé ryby a sezónní suroviny – šťavnatá rajčata, zelený chřest, aromatické houby, či artyčoky – a naučíte se připravit lahodná ligurská jídla. Nejprve se projdeme malebnou La Spezii až na trh. Tam si vybereme ty nejlepší kousky od rybáře a další sezónní dobroty. Poté se přesuneme do útulné restaurace, kde se uskuteční samotná lekce vaření. Pod vedením zkušeného kuchaře si připravíte lahodné pokrmy z mořských plodů, jemné gnocchi s pestem a proslulý italský dezert. Použijeme co nejvíce lokálních surovin a vy se naučíte jednoduché, ale rafinované recepty, které zvládnete i doma. Postup je srozumitelný a krok za krokem vám ukážeme, jak na to. Na závěr si společně pochutnáte na výborném obědě, který jste si sami uvařili, a k jídlu si vychutnáte lahodnou láhev místního vína. Domů si odnesete tištěné recepty, abyste se mohli těmito kulinářskými zážitky podělit i se svými blízkými.