- Domů
- Vstupenky a výlety
- Monterosso al...
Popis
Sklizeň bazalky přímo ze zahrádky! 🌿
Naučte se připravovat dokonalé pesto od našeho mistra kuchaře. 👨🍳
A nakonec si vychutnejte vlastnoručně vyrobené pesto na lahodné bruschettě se sklenkou dobrého vína. 🍷 Buon appetito!
**Nechte se okouzlit vůní a chutí naší bio zahrady!**
Připravte se na nevšední zážitek, během kterého se doslova dotknete čerstvých, lokálních surovin, které definují ligurskou kuchyni a slavné pesto!
**Co vás čeká:**
* **Objevování bazalky v zahradě (cca 15 minut):** Vydejte se s námi na procházku naší rozkvetlou zeleninovou zahradou. Dozvíte se vše o různých odrůdách bazalky, které pěstujeme, objevíte nejlepší techniky pro sklizeň těch nejvoňavějších lístků a zhluboka se nadechnete úžasných vůní ligurského venkova. A co je nejdůležitější, osobně si natrháte tu nejčerstvější bazalku, hvězdu našeho pesta!
* **Autentický kurz vaření pesta (cca 1,5 hodiny):** Vstupte do naší tradiční kuchyně a odhalte tajemství výroby pravého janovského pesta. Náš zkušený instruktor vás provede krok za krokem přípravou této ikonické omáčky. Použijeme tradiční mramorový hmoždíř a tlouček (pokud to bude možné), abychom uvolnili pravé chutě bazalky, piniových oříšků, česneku, parmezánu a extra panenského olivového oleje přímo z našich olivovníků. Naučíte se přesné techniky a poměry, díky kterým je ligurské pesto tak výjimečné.
* **Ochutnávka a potěšení (cca 15 minut):** Jakmile bude vaše zářivě zelené pesto hotové, je čas si ho vychutnat! Připravíme vám čerstvou focacciu nebo křupavý místní chléb, abyste mohli ochutnat autentické chutě, které jste pomohli vytvořit. Vychutnejte si své pesto se sklenkou místního ligurského vína, které dokonale doplňuje čerstvé bylinky a regionální chutě.
**Co je zahrnuto v ceně:**
* Prohlídka naší bio zeleninové zahrady s průvodcem.
* Praktická zkušenost se sklizní bazalky.
* Všechny ingredience a vybavení pro kurz výroby pesta.
* Odborné vedení od našeho zkušeného kuchaře.
* Ochutnávka vašeho čerstvě vyrobeného pesta s focacciou nebo chlebem.
* Sklenka místního ligurského vína.
* Kartička s receptem, abyste si mohli doma zopakovat tu magii!
**Doba trvání:** Přibližně 2 hodiny
**Dostupnost:** [Středa dopoledne]
**Místo setkání:** [Kruhový objezd ve starém městě Monterosso pro vyzvednutí ve 14:00]
Přijďte a zažijte pravou chuť Ligurie, z naší zahrady přímo na váš talíř! Rezervujte si svůj workshop Sklizeň bazalky a výroba pesta ještě dnes!