Cinque Terre: Pesto-Kurs mit Wein- und Essensverkostung

Lerne, wie man die berühmteste Soße der Welt zubereitet: Pesto! Stelle es auf traditionelle Weise mit Mörser und Stößel her. Genieße eine Weinverkostung mit Käse, Focaccia, Evo-Ölen, Gnocchi und Limoncino.

Lerne, wie du die berühmteste Sauce der Welt von Grund auf selbst machst: Pesto. Stelle es mit einem Mörser und Stößel von Hand her und verwende nur ausgewählte Zutaten. Genieße eine Weinverkostung mit Käse, Focaccia und Evo-Ölen sowie eine Limoncino- und Schokoladenverkostung. Triff deinen Guide in einem typischen Weinkeller der Cinque Terre, wo du von alten Steinen und Holz umgeben bist. Beginne mit einer ersten Weinprobe, gepaart mit Käse, Focaccia und Evo-Ölen. Anschließend bereitest du Basilikum mit einem zweiten Wein zu. Mache Pesto im Mörser und esse Gnocchi darin mit einem dritten Wein. Schließe mit Limoncino-Likör und Schokolade ab.