Cinque Terre: Pesto-Workshop mit Weinprobe

Nehmen Sie an einem authentischen Pesto-Kochkurs in den Cinque Terre teil und lernen Sie, wie man in Monterosso traditionelles genuesisches Pesto mit frischen Zutaten aus der Region und einem Marmormörser zubereitet. Genießen Sie dazu lokalen Wein.

Entdecken Sie eines der authentischsten kulinarischen Erlebnisse in den Cinque Terre bei diesem interaktiven Pesto-Kochkurs in Monterosso al Mare. Betreten Sie einen kleinen lokalen Laden im Herzen des Dorfes und lernen Sie, wie man traditionelles genuesisches Pesto mit der ursprünglichen Technik mit Marmormörser und Holzstößel zubereitet, die noch heute in ligurischen Haushalten verwendet wird. Unter der Schritt-für-Schritt-Anleitung eines lokalen Gastgebers bereiten Sie authentisches Pesto von Grund auf zu, mit frischem Basilikum, Pinienkernen, Knoblauch, Parmigiano Reggiano, Pecorino-Käse und extra nativem Olivenöl, und lüften dabei die Geheimnisse der traditionellen ligurischen Küche. Genießen Sie während des Kurses eine Verkostung von lokalem Wein aus den Cinque Terre und erleben Sie die warme Atmosphäre eines echten italienischen Beisammenseins – entspannt, gesellig und voller lokaler Aromen. Dieses authentische Erlebnis in den Cinque Terre ist mehr als nur ein Kochkurs: Es ist eine Gelegenheit, die lokale Kultur kennenzulernen, andere Reisende zu treffen und die kulinarischen Traditionen Liguriens wie ein Einheimischer zu entdecken. Perfekt für Feinschmecker, Paare, Alleinreisende und alle, die eine authentische und unvergessliche Aktivität in Cinque Terre suchen.