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Beschreibung
Genieße Muscheln und Austern aus dem Golf von La Spezia in kreativen und überraschenden Rezepten, mit atemberaubendem Blick auf Le Grazie.
Auf einer Panoramaterrasse in Le Grazie, abseits vom Chaos, werden lokale Muscheln und Austern zu Protagonisten eines einzigartigen kulinarischen Erlebnisses. Hier trifft ligurische Tradition auf kühnste Kreativität: Muscheln mit exotischem Zitrusgel, Austern mit Teriyaki-Sauce und Pacasassi, Kombinationen, die die Aromen des Meeres in immer neuen und überraschenden Kombinationen hervorheben.
Die komplette Verkostung „5° Gusto di Muscoli e Ostriche“ beinhaltet:
2 kreative Vorspeisen, die den Gaumen öffnen
2 erste Gänge, die die Aromen des Meeres hervorheben
2 Hauptgerichte voller Persönlichkeit und Tradition
1 Dessert zum Abschluss des Erlebnisses
Nach der Verkostung kannst du ein Muschelboot besuchen, um mehr über die Werkzeuge und Zuchtmethoden zu erfahren und einen Blick hinter die Kulissen dieser ligurischen Tradition zu werfen. Das Erlebnis vereint Geschmack, Kreativität und einen atemberaubenden Blick auf den Golf der Dichter und bietet eine beispiellose Sinnesreise für neugierige Gaumen.