La Spezia Cinque Terre Foodtour

Tauche ein in die kulinarische Welt von La Spezia und Cinque Terre! Begleite einen echten Einheimischen auf einer Entdeckungsreise durch die traditionellen Straßenküchen dieser bezaubernden Regionen. Lass dich von den Aromen Liguriens verzaubern und probiere regionale Spezialitäten wie die berühmten Sardellen (Anchovis), zarte Calamari, knusprige Sgabei, die herzhaften Testaroli, die delikaten Panigacci, die köstliche Farinata, einen aromatischen Espresso und natürlich – himmlisches italienisches Eis. Ein unvergessliches Geschmackserlebnis erwartet dich!

La Spezia ist eine kleine Stadt und einer der besten Orte, um die beeindruckenden Cinque Terre und andere schöne Orte wie Porto Venere und Pisa zu besuchen. Sie hat eine gemischte kulinarische Tradition, die aus Ligurien und der Toskana stammt. Du wirst in die kulinarische Szene von La Spezia Cinque Terre eintauchen und traditionelle Gerichte und die besten Streetfood-Spezialitäten genießen. Dieses Essenserlebnis umfasst fünf traditionelle Gerichte und Straßengerichte, die in verschiedenen Lokalen serviert werden. Du beginnst mit einer Vorspeise und endest mit einem typisch italienischen Dessert oder einem leckeren Eis. Auf der Tour wirst du einige der folgenden Gerichte probieren: Sgabei - ein kleiner frittierter Pfannkuchen aus Brotteig. Mesciua - eine Suppe aus Kichererbsen, Bohnen und Weizenkörnern, typisch für La Spezia. Testaroli oder Panigacci - eine Art Pfannkuchen, der gekocht und mit Pesto, Öl, Parmesankäse und Pilzsauce angereichert wird (Testaroli) oder gebacken und mit Käse und Wurst serviert wird (Panigacci). Nudeln mit Walnusssoße - typisch für Ligurien. Gebratene Calamari und Sardellen - fangfrisch und direkt von den Fischern vor Ort zubereitet. Farinata - ein leckerer Kichererbsenpfannkuchen, der im Holzofen gebacken wird. Der beste ist in der Mitte weich und hat eine leicht knusprige Hülle. Eiscreme oder Dessert.