La Spezia Cinque Terre Foodtour

Tauche ein in die kulinarische Welt von La Spezia und Cinque Terre! Begleite einen echten Einheimischen auf einer Entdeckungsreise durch die traditionellen Straßenküchen dieser bezaubernden Regionen. Lass dich von den Aromen Liguriens verzaubern und probiere regionale Spezialitäten wie die berühmten Sardellen (Anchovis), zarte Calamari, knusprige Sgabei, die herzhaften Testaroli, die delikaten Panigacci, die köstliche Farinata, einen aromatischen Espresso und natürlich – himmlisches italienisches Eis. Ein unvergessliches Geschmackserlebnis erwartet dich!

Ciao, reiselustiger Feinschmecker! Stell dir vor: La Spezia, das charmante Tor zu den Cinque Terre und versteckten Juwelen wie Porto Venere und Pisa. Hier erwartet dich nicht nur eine atemberaubende Landschaft, sondern auch ein kulinarisches Abenteuer, das dich von Ligurien direkt in die Toskana katapultiert! Mach dich bereit für eine Geschmacksreise durch La Spezia, bei der du in die authentische Küche eintauchst und die köstlichsten traditionellen Gerichte und Streetfood-Highlights der Region entdeckst. Freu dich auf ein unvergessliches Essenserlebnis mit fünf handverlesenen Köstlichkeiten, die dich von einem charmanten Lokal zum nächsten führen. Wir starten genüsslich mit einer typischen Vorspeise und krönen das Ganze mit einem himmlischen italienischen Dessert oder einem erfrischenden Gelato. Lass dich überraschen von den folgenden Spezialitäten (je nach Verfügbarkeit und Saison): * **Sgabei:** Knusprig-leichte, frittierte Teigtaschen – der perfekte Start in dein kulinarisches Abenteuer! * **Mesciua:** Eine herzhafte Suppe aus Kichererbsen, Bohnen und Weizen – ein echtes Traditionsgericht aus La Spezia, das wärmt und nährt. * **Testaroli oder Panigacci:** Entscheide dich zwischen zwei Varianten dieses urigen Pfannkuchens! Testaroli werden gekocht und mit Pesto, Öl, Parmesan und Pilzsauce verfeinert, während Panigacci gebacken und mit Käse und Wurst serviert werden. * **Nudeln mit Walnusssauce:** Ein Klassiker der ligurischen Küche – cremig, nussig und einfach unwiderstehlich. * **Frittierte Calamari und Sardellen:** Fangfrisch aus dem Meer und direkt von den lokalen Fischern zubereitet – ein Fest für alle Liebhaber von Meeresfrüchten! * **Farinata:** Ein köstlicher Kichererbsenfladen aus dem Holzofen – außen knusprig, innen herrlich weich. Ein absolutes Muss! * **Gelato oder Dessert:** Der süße Abschluss deiner Tour – lass dich von den lokalen Spezialitäten verzaubern!