Riomaggiore: Pasta- und Tiramisù-Kochkurs

Tauche ein in die kulinarische Seele von Riomaggiore! In einem gemütlichen Privathaus im Herzen des charmanten Ortes erwartet dich ein unvergesslicher Pasta- und Tiramisù-Kochkurs. Erlebe hautnah, wie authentische ligurische Rezepte entstehen, und lerne von erfahrenen Händen die Kunst der italienischen Pastaherstellung und des cremigen Tiramisù. Freue dich im Anschluss auf den Genuss deiner selbst zubereiteten Köstlichkeiten – ein wahrer Gaumenschmaus!

Tauchen Sie ein in die kulinarische Welt der Cinque Terre! In einem charmanten Privathaus aus dem 16. Jahrhundert in Riomaggiore, dem Juwel der fünf Dörfer, erwartet Sie ein unvergesslicher Kochkurs. Lernen Sie von einem einheimischen Gastgeber die Zubereitung eines authentischen ligurischen Pastagerichts und eines klassischen Tiramisù. Freuen Sie sich auf einen herzlichen Empfang mit einem Glas Prosecco, bevor es losgeht. Auf einer traumhaften Terrasse mit Meerblick werden Sie Schritt für Schritt die Kunst der ligurischen Küche erlernen. Zuerst zaubern wir ein cremiges Tiramisù, das während des Kurses kühlen darf. Anschließend geht es an das traditionelle Pesto: Erfahren Sie, wie man mit Mörser und Stößel frische Zutaten zu einem unvergleichlichen Geschmackserlebnis verarbeitet. Der Höhepunkt: Sie lernen, wie man die handgemachten Trofie-Nudeln selbst rollt! Verfeinern Sie Ihr Können bei der Zubereitung des köstlichen Pastagerichts, begleitet von Wein und spannenden Geschichten zu den Rezepten. Zum krönenden Abschluss genießen Sie Ihr selbst zubereitetes Tiramisù – ein perfekter süßer Ausklang Ihres kulinarischen Abenteuers. **Wichtige Hinweise zu Allergien und Unverträglichkeiten:** Bitte beachten Sie, dass sowohl das Pesto als auch das Tiramisù nicht vegan sind. Der Kurs ist leider nicht für Personen mit Zöliakie oder schweren Allergien/Unverträglichkeiten geeignet. Bei kurzfristigen Absagen ist eine Teilnahme zwar möglich, jedoch erhalten Sie in diesem Fall keine Speisen.