La Spezia Cinque Terre tour gastrónomico

¡Sumérgete en la auténtica gastronomía callejera de La Spezia y Cinque Terre de la mano de un lugareño! Descubre los sabores tradicionales de la región, deleitando tu paladar con exquisiteces como anchoas, calamares, sgabei, testaroli, panigacci, farinata, un delicioso café expreso y refrescante helado. Una experiencia culinaria inolvidable te espera.

La Spezia es una pequeña ciudad, y uno de los mejores lugares para alojarse mientras visitas las increíbles Cinque Terre y otros hermosos lugares como Porto Venere y Pisa. Tiene una tradición culinaria mixta, procedente de Liguria y la Toscana. Te sumergirás en la escena gastronómica de La Spezia Cinque Terre, disfrutando de platos tradicionales y de las mejores especialidades de comida callejera. Esta experiencia gastronómica incorpora cinco comidas tradicionales y callejeras servidas en diferentes restaurantes. Empezarás con un entrante y terminarás con un postre típico italiano o un delicioso helado. En el recorrido probarás algunos de los siguientes platos: Sgabei - una pequeña tortita frita hecha con masa de pan. Mesciua - sopa de garbanzos, judías y granos de trigo, típica de La Spezia. Testaroli o panigacci - una especie de tortita, hervida y enriquecida con pesto, aceite, queso parmesano y salsa de setas (testaroli), alternativamente al horno, servida con queso y carne curada (panigacci). Pasta con salsa de nueces - típica de Liguria. Calamares fritos y anchoas - recién pescados en la zona y cocinados directamente por los pescadores locales. Farinata - una deliciosa tortita de garbanzos cocinada en horno de leña. La mejor es la blanda en el centro con una ligera capa crujiente. Helado o postre.