La Spezia: degustación de vino, aceite de oliva y pesto de Liguria

Durante esta experiencia de degustación en el corazón de La Spezia, descubrirás los sabores que mejor representan la región de Liguria, combinando vinos locales, aceite de oliva virgen extra y recetas tradicionales

Durante esta auténtica experiencia de degustación en el corazón de La Spezia, descubrirás los sabores que mejor representan la región de Liguria, combinando vinos locales, aceite de oliva virgen extra y recetas tradicionales de pesto preparadas con ingredientes frescos y locales. La experiencia comienza con una introducción a las tradiciones gastronómicas y vinícolas de Liguria, seguida de una cata guiada de dos vinos de una reconocida bodega local: un Vermentino Bianco fresco y un Vermentino Rosso poco común, ambos con el verdadero carácter del territorio. La cata de vino se acompaña de una selección de especialidades típicas de Liguria, como la focaccia ligur servida con tres PESTOS caseros (pesto genovés clásico, pesto de calabacín y pesto de pistacho), aceitunas Taggiasca en aceite de oliva virgen extra, pan tostado con aceites de oliva infusionados con limón y tomillo, y un crostino dulce con miel local para concluir la experiencia.