La Spezia: degustación de vinos de Liguria y pesto class auténtico

Una experiencia sensorial y auténtica en la Tierra de Liguria: Pesto Class & Wine Tasting en Villa Lucia Bienvenidos a Villa Lucia, una joya arquitectónica situada en La Spezia, a pocos pasos de las mágicas Cinque Terre. Antigua residencia histórica de la noble familia genovesa de los Doria, la Villa reabre sus puertas tras una meticulosa y completa restauración que le ha devuelto su antiguo esplendor, fusionando el encanto del pasado con el máximo confort contemporáneo. Os invitamos a vivir una tarde exclusiva en la que la historia se encuentra con la excelencia enogastronómica de la zona, en un viaje que combina la tradición activa con el puro placer del paladar. El programa del evento 1. La bienvenida y el relato histórico El día comienza con una copa de bienvenida en la terraza panorámica de Villa Lucia. Descubriréis las anécdotas relacionadas con la familia Doria y el profundo vínculo entre esta residencia y el territorio de Liguria 2. La clase magistral de pesto tradicional Tomad asiento en el sugerente patio de la Villa para una verdadera inmersión en la cultura gastronómica local. Guiados por un experto chef de la zona, aprenderéis el arte del auténtico pesto al mortero. Los ingredientes: solo la excelencia, desde la albahaca genovesa DOP hasta los piñones nacionales, desde el ajo de Vessalico hasta el aceite de oliva virgen extra de la Riviera Ligure. La experiencia: armados con un mortero de mármol y una maja de madera, descubriréis los secretos, el ritmo y los gestos adecuados para crear el oro verde de Liguria. 3. La degustación guiada: vinos, quesos y embutidos Después del deber, el máximo placer. La clase magistral continúa con una ruta sensorial de excelencia. Los embutidos y los quesos: una cuidada selección de excelencias de Liguria y de las cercanas tierras de Lunigiana y Val di Vara. Desde los quesos de leche cruda de los valles de La Spezia hasta los embutidos artesanales tradicionales. El maridaje de los vinos: un sumiller os guiará en el descubrimiento de los vinos perfectos para realzar estos sabores. Los protagonistas absolutos serán los vinos blancos de la zona, desde el fresco y sabroso Vermentino dei Colli di Luni hasta las notas heroicas del Cinque Terre DOC, capaces de maridar magníficamente tanto con la intensidad del pesto como con la grasa de los embutidos y la complejidad de los quesos. Detalles del evento Ubicación: Villa Lucia, La Spezia (zona panorámica, cerca de las Cinque Terre). Dispone de aparcamiento privado y piscina. Qué incluye: visita a la villa, puesto individual para la clase magistral (con mortero e ingredientes), degustación guiada de vinos, tabla de embutidos y quesos seleccionados, degustación del pesto elaborado por vosotros nada más terminar la preparación. Destinatarios: amantes de la buena comida, viajeros curiosos, «team building» de empresas o pequeños grupos privados (experiencia exclusiva con número limitado). Una experiencia en la que las piedras cuentan la historia y los sabores celebran la tierra. Déjate fascinar por la elegancia atemporal de Villa Lucia.