Riomaggiore: Clase de Cocina de Pasta y Tiramisù

Sumérgete en la deliciosa cultura culinaria de Riomaggiore con un taller de cocina en una encantadora casa particular. Prepara tus propias recetas de pasta y tiramisú, aprendiendo los secretos de la cocina local de la mano de un experto. ¡Y lo mejor de todo? Disfrutarás del exquisito resultado de tu trabajo, saboreando cada bocado de tus creaciones.

Sumérgete en la gastronomía de Cinque Terre con un taller culinario en la pintoresca Riomaggiore. En una encantadora casa del siglo XVI, con vistas al mar Mediterráneo, aprenderás a preparar dos clásicos italianos: la pasta trofie al pesto y el irresistible tiramisú. Comienza la experiencia con una copa de prosecco espumoso mientras te instalas. Un chef local te guiará paso a paso, compartiendo secretos y anécdotas de la cocina ligur. Primero, elaboraremos el tiramisú, que se refrigerará mientras aprendemos a preparar un pesto auténtico, machacando albahaca fresca, piñones, ajo y queso parmesano en un mortero. A continuación, llega el turno de la pasta trofie: ¡aprende a darle forma a mano! Mientras la pasta se cocina, disfruta de más vino y conoce la historia de estos emblemáticos platos. Finalmente, saborea el fruto de tu trabajo: un delicioso plato de trofie al pesto y un cremoso tiramisú. ¡Un festín para los sentidos con vistas espectaculares! **Información Importante:** * El pesto y el tiramisú no son veganos. * Este taller no es adecuado para personas con celiaquía o alergias/intolerancias alimentarias graves. En caso de avisar con poca antelación, se permitirá la asistencia al taller, pero no se podrá degustar la comida preparada.