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Descripción
Visita al viñedo histórico de Vernazza Cinque Terre.
Degustación de tres vinos blancos DOC Cinque Terre, un vino tinto IGT y un vino de pasas Sciacchetrà.
Los productores guiarán la degustación y el recorrido por el viñedo.
La cata de vinos se lleva a cabo en la terraza panorámica situada en las murallas históricas de Vernazza, donde se servirán tres vinos blancos DOC Cinque Terre, un vino tinto IGT y un vino de pasas Sciacchetrà. Se describirán las uvas, las vinificaciones y las características organolépticas de cada vino.
Nuestros vinos se elaboran con uvas cosechadas en nuestros viñedos.
El recorrido por el viñedo comienza a pocos metros de la oficina de correos de Vernazza y lo guiará el propietario y enólogo, doctor en agricultura, que explicará las prácticas de agricultura regenerativa adoptadas. Durante la visita, se mostrarán las diferentes variedades de uva utilizadas en la producción del vino.
Los visitantes podrán admirar los muros de piedra seca y su restauración.
Desde la terraza de degustación se puede admirar nuestro viñedo.