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Plus de 2,5 millions de visiteurs déferlent chaque année sur La Spezia, la plupart en route vers les Cinque Terre. Peu découvrent les marchés animés, les cafés art-nouveau ou les spots de coucher de soleil où les locaux se détendent. Résultat ? Les voyageurs manquent l'âme authentique de la Ligurie, noyés dans la foule aux heures d'affluence. Les trains du matin deviennent stressants, les restaurants touristiques servent des plats médiocres, et la douceur de vivre italienne s'évapore. Avec une bonne organisation et quelques adresses secrètes, vous pouvez transformer trois jours en un savant mélange d'aventures côtières et de charme urbain.

Jour 1 : Échapper aux foules des croisières
À 8h, des milliers d'excursionnistes débarquent au terminal de croisière, direction les ferries et la gare. Les voyageurs avisés font l'inverse. Commencez par l'excellent Musée Technique Naval (ouvert à 8h30), où des expositions interactives racontent l'histoire maritime sans la foule. Vers 10h30, quand les cars de touristes arrivent, glissez-vous au Mercato Centrale. Cette halle de marché en fer et verre bourdonne d'habitants achetant focaccia au pesto et sciacchetrà. Déjeunez vers 13h30 à la Trattoria La Pia, après l'afflux des groupes, pour déguster des moules farcies fondantes. Notre secret ? Le musée d'art contemporain CAMEC, toujours calme même en haute saison, avec sa terrasse offrant une vue panoramique sur le port à l'heure dorée.
Jour 2 : Cinque Terre sans la foule
Prenez le train de 7h12 pour Monterosso, avant l'arrivée des excursionnistes. Randonnez vers Vernazza avant la chaleur, avec une pause dans les vignobles familiaux de Corniglia. Tous se pressent sur le sentier Bleu, mais le Sentiero Rosso entre Campiglia et Portovenere offre des vues à couper le souffle sans la cohue. Emportez un pique-nique de la boulangerie Il Ghiotto à déguster au sanctuaire de Soviore. Retournez par le ferry de 15h, moins fréquenté : le spectacle des villages colorés accrochés aux falaises vaut le détour. Astuce : le mercredi, les Cinque Terre accueillent 30% de visiteurs en moins qu'en weekend.
Jour 3 : Vivre comme un local
Le quartier perché de Biassa, accessible en bus depuis Piazza Chiodo, semble hors du temps avec ses arches de pierre et ses châtaigneraies. L'Osteria della Corte y sert un ragoût de lapin dans une cour envahie de vignes, loin des touristes. L'après-midi, les jardins publics près du château San Giorgio voient des parties de pétanque sous les pins. Pour le coucher de soleil, évitez la promenade bondée de Lerici et préférez la marina de Porto Mirabello : un spritz au Bar Dama, face aux yachts et aux Alpes Apuanes. En soirée, flânez sur Via del Prione pour admirer les bâtiments Liberty illuminés.
Où loger pour économiser temps et argent
Loger près de la gare Centrale semble pratique, mais c'est bruyant. Le quartier résidentiel Umbertino, à 12 minutes au sud, offre de meilleurs rapports qualité-prix avec des B&B Art Déco comme l'Affittacamere Le Erbe. Pour un départ matinal vers les Cinque Terre, Lerici propose des ferries directs et des hôtels 40% moins chers qu'à Portovenere. En septembre, les agriturismos des collines proposent des expériences autour des vendanges. Choisissez de préférence un hébergement près de la Passeggiata Morin : cette promenade ombragée mène rapidement au centre-ville et aux terminaux maritimes.