Golfo dei Poeti : Dégustation créative de moules et d'huîtres

Sur une terrasse panoramique à Le Grazie, loin de l'agitation, les moules et les huîtres locales sont les protagonistes d'une expérience culinaire unique. Ici, la tradition ligure rencontre la créativité la plus audacieuse : des moules avec un gel d'agrumes exotiques, des huîtres avec une sauce teriyaki et des pacasassi, des combinaisons qui exaltent les saveurs de la mer dans des accords toujours nouveaux et surprenants. La dégustation complète « 5ème Goût de Moules et d'Huîtres » comprend : 2 hors-d'œuvre créatifs qui éveillent le palais 2 entrées qui exaltent les saveurs de la mer 2 plats principaux riches en personnalité et en tradition 1 dessert pour conclure l'expérience À l'issue de la dégustation, vous aurez l'occasion de visiter un bateau de pêche aux moules afin de découvrir les outils et les méthodes d'élevage, et de vous familiariser avec les coulisses de cette tradition ligure. L'expérience allie goût, créativité et vue imprenable sur le Golfe des Poètes, offrant un voyage sensoriel sans précédent pour les palais curieux.