Riomaggiore : cours de cuisine sur les pâtes et le Tiramisù

Plongez au cœur de Riomaggiore et laissez-vous tenter par un atelier culinaire unique en son genre ! Dans une chaleureuse maison privée, apprenez à préparer des pâtes et un tiramisù, emblèmes de la gastronomie italienne. Suivez les conseils avisés de votre chef et découvrez les secrets de recettes authentiques. Le meilleur pour la fin ? Déguster votre création maison, un moment de pure gourmandise que vous n'êtes pas près d'oublier.

Plongez au cœur de la gastronomie ligure lors d'un cours de cuisine unique à Riomaggiore, l'un des joyaux enchanteurs des Cinque Terre ! Imaginez-vous, dans une maison privée du XVIe siècle, avec la mer scintillante pour toile de fond… Un verre de prosecco pétillant vous accueille avant de vous lancer dans la préparation de plats traditionnels. Apprenez les secrets de la fabrication des Trofie, ces pâtes ligures si caractéristiques, et maîtrisez l'art du pesto authentique, en pilant vous-même les ingrédients frais au mortier. L'ambiance est conviviale, vous êtes guidé(e) par un habitant de la région, partageant son savoir-faire et ses anecdotes. Pendant que votre tiramisu refroidit délicatement au réfrigérateur, vous vous perfectionnerez dans l'art de la fabrication des pâtes faites maison. Vous découvrirez l'histoire de ces recettes ancestrales, tout en savourant un repas exquis accompagné d'un vin local. Enfin, régalez-vous d'un tiramisu onctueux, une douce conclusion à cette expérience culinaire immersive. Profitez d'une vue imprenable depuis la terrasse, le parfum des herbes fraîches et le bruit des vagues vous accompagneront tout au long de cette leçon inoubliable. **Informations importantes concernant les allergies et intolérances:** Le pesto et le tiramisù ne sont pas végétaliens. Ce cours ne convient pas aux personnes cœliaques ou souffrant d'allergies ou d'intolérances alimentaires sévères. En cas d'information tardive concernant une allergie ou une intolérance, votre participation restera possible, mais aucun repas ne vous sera servi.