Leírás
Ez a Cinque Terre-i borkóstoló három pohár borral indul: egy helyi fehérrel, egy rozéval és egy vörössel. A házigazdád mindegyiket végigvezet rajtad, és könnyed történeteket mesél a földről, a szőlőtőkékről, a helyi szokásokról és azokról a feltételekről, amelyek a bor minőségét formálják ezen a ligúriai szegleten.
A borokhoz apró helyi falatok járnak, mindegyik pohárhoz illően válogatva. Ezek nem étkezést jelentenek, a teljes étkezés pedig nincs benne az árban.
Amikor a Cinque Terre-i borok elfogytak, a kóstoló személyesebbé válik. A házigazda felszolgálhat Colli di Luni-i Vermentinót, egy toszkán bort, egy Valpolicellát, egy piemonti címkét, vagy azt a régiós palackot, amelyik aznap ki van nyitva, attól függően, mit szeretsz. Az utolsó szakasz a te ízlésedet követi, legyen szó frissen savas fehérekről, finom vörösekről vagy helyi felfedezésekről.
- Három Cinque Terre-i bor vezetővel
- További olasz borok a te ízlésedhez igazítva
- Apró helyi falatok
A kóstoló körülbelül 45 percig tart, és csak felnőtteknek szól. Inkább beszélgetésre számíts, nem szommelier-tanfolyamra.