Leírás
A La Spezia-i ételkóstolós túra remek módja annak, hogy a várost azon keresztül ismerd meg, amit eszik. Körülbelül két órán át egy helyi idegenvezető vezet végig sikátorokon, tereken és régi üzleteken, az első nagy megálló pedig a Központi piac standjainál van.
A kóstolók sorban követik egymást: pesto-val készült focaccia, a közeli Val di Vara vidékéről származó felvágottak és sajtok, a hagyományos recept szerint főzött trippa alla spezzina, gesztenyés castagnaccio, frissen sütött csicseriborsós farinata és a helyi stílusú pizza. Az évszaktól és a készlettől függően más specialitások is csatlakozhatnak hozzájuk, az idegenvezető pedig elmondja mindegyik mögötti történetet.
- Gyalogos séta a városközpontban
- A Központi piac és termékeinek kóstolója
- Helyi ételek, a farinatától a castagnaccióig
- Helyi bor és fél literes üveg víz
Kényelmes cipőt viselj, öltözz az időjárásnak megfelelően, és előre szólj az idegenvezetőnek, ha allergiád vagy speciális étkezési igényed van. A találkozóhelyre való eljutásról neked kell gondoskodnod.