IRÁNY A WEBOLDAL
IRÁNY A WEBOLDAL
Leírás
Tűrd fel az ingujjadat, és készítsd el a saját finom tésztádat a nulláról! Ismerd meg ennek az ikonikus ételnek a titkait: a gazdag történetét, az idők során kipróbált technikákat és a tökéletes pesto párosítását. Lépésről lépésre végigvezetünk, a folyamat végén pedig egy kellemes ebéd vár, amelyet frissítő aperitivo és gondosan kiválasztott bor egészít ki.
Engedd szabadjára a belső szakácsodat, és élvezd Liguria élénk ízeit! Gyakorlati főzőkurzusainkon a régió kulináris örökségén keresztül visz utad. Három kellemes órát töltesz velünk (minden nap, vasárnap kivételével, 11:00-tól), miközben elsajátítod a liguriai technikákat.
Készülj fel, hogy elkészítsd a saját főzési sikeredet! Kezdésként egy kellemes aperitifet és helyi borokat kortyolgatunk, ami megalapozza a délelőtt finom felfedezéseit. Megtanulod elkészíteni a *corzetti*-t, Liguria egyedi, mintázott tésztáját, és kipróbálod a friss tészta különböző változatait. Ezután a valódi genovai pesto készítésének művészete következik: a bazsalikom, a fokhagyma és a fenyőmag tökéletes harmóniája, hagyományos mozsárban törve. Végül összeállítod a híres olasz desszertet, a tiramisut, ami édes zárása lesz ennek az emlékezetes kulináris kalandnak. Recepteket is kapsz, így otthon is újraalkothatod ezeket a liguriai finomságokat. Foglald le a helyedet még ma!