Cinque Terre: lezione di focaccia e pesto ligure con degustazione

Prepara la tradizionale focaccia ligure nelle Cinque Terre con un ospitante del luogo. Prepara l'impasto, fai il pesto fresco mentre lievita, poi goditi entrambi con prodotti locali.

Incontra il tuo ospitante locale nelle Cinque Terre e scopri la storia, gli ingredienti e le tradizioni che si celano dietro l'autentica focaccia ligure. Prepara l'impasto della focaccia e impara i passaggi fondamentali che la rendono morbida, dorata e profumata. Mentre l'impasto lievita, prepara il pesto fresco con ingredienti tradizionali liguri e scopri i segreti che si celano dietro a una delle ricette più iconiche della regione. Rilassati con un bicchiere di vino mentre la focaccia cuoce e ascolta storie, consigli e dettagli meno noti sulla cultura gastronomica ligure. Goditi la tua focaccia calda con il pesto fresco che hai preparato, insieme a una degustazione di prodotti locali. Scopri due modi inaspettati di gustare la focaccia, lontani dai soliti stereotipi ma profondamente legati alla tradizione quotidiana ligure. Cosa è incluso: - Lezione di cucina di focaccia - Preparazione del pesto fresco - Ospitante locale - Tutti gli ingredienti e l'attrezzatura - Bicchiere di vino locale - Degustazione di focaccia calda - Degustazione di pesto fresco - Degustazione di prodotti a km 0 - Storie e approfondimenti sulle tradizioni gastronomiche ligure