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Descrizione
Assapora muscoli e ostriche del Golfo di La Spezia in ricette creative e sorprendenti, con vista mozzafiato sulle Grazie.
Su una terrazza panoramica a Le Grazie, lontano dal caos, muscoli e ostriche locali diventano protagonisti di un’esperienza culinaria unica. Qui la tradizione ligure incontra la creatività più audace: muscoli con gel di agrumi esotici, ostriche con salsa teriyaki e pacasassi, combinazioni che esaltano i sapori del mare in abbinamenti sempre nuovi e sorprendenti.
La degustazione completa “5° Gusto di Muscoli e Ostriche” include:
2 antipasti creativi che aprono il palato
2 primi piatti che esaltano i sapori del mare
2 secondi piatti ricchi di personalità e tradizione
1 dolce per concludere l’esperienza
Al termine della degustazione, potrai visitare una barca da muscolaio per conoscere strumenti e metodi di allevamento, scoprendo il dietro le quinte di questa tradizione ligure. L’esperienza combina gusto, creatività e vista mozzafiato sul Golfo dei Poeti, offrendo un viaggio sensoriale senza precedenti per i palati curiosi.