Levanto, Cinque Terre: Corso di pasta fresca e pesto

Imparate a preparare un delizioso pranzo a base di pasta e pesto fatti in casa! Vi accompagneremo passo dopo passo nella creazione di questi piatti tradizionali, svelandovi aneddoti e curiosità sulla loro storia e sulle antiche tradizioni che li rendono così unici. Il tutto sarà accompagnato da un ottimo vino e da un rinfrescante aperitivo!

Intraprendi un viaggio gastronomico alla scoperta dei profumi, delle tradizioni e della secolare storia della Liguria con i nostri corsi di cucina! Immergiti nell'arte culinaria ligure in un'esperienza indimenticabile, guidati dai nostri chef esperti. Prenota il tuo posto ai nostri corsi giornalieri (escluso la domenica), con inizio alle 11:00 e durata di tre ore all'insegna del piacere e dell'apprendimento. Crea il tuo capolavoro culinario, assaporando un delizioso aperitivo, vini locali pregiati, un espresso aromatico e, naturalmente, le prelibatezze che preparerai durante il corso. Esplora l'arte della pasta fresca, partendo dai tradizionali "Corzetti", per poi cimentarti in varianti innovative. Impara a preparare il pesto genovese, seguendo l'antica ricetta e pestando basilico, aglio e pinoli nel tradizionale mortaio. Infine, metti alla prova le tue abilità culinarie con la preparazione di un classico intramontabile della pasticceria italiana: il Tiramisù.