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Descrizione
Lasciati guidare alla scoperta dei sapori autentici di La Spezia e delle Cinque Terre, accompagnato da un esperto conoscitore del territorio. Un'esperienza gastronomica indimenticabile ti aspetta, tra prelibatezze locali: assaggia le gustose acciughe, i teneri calamari, gli sfiziosi sgabei, i tradizionali testaroli, i fragranti panigacci, la saporita farinata, e concludi in bellezza con un espresso e un gelato artigianale. Un vero viaggio per il palato!
La Spezia è una piccola città e uno dei luoghi migliori in cui soggiornare per visitare le meravigliose Cinque Terre e altri luoghi incantevoli come Porto Venere e Pisa. Ha una tradizione culinaria mista, proveniente dalla Liguria e dalla Toscana. Potrai immergerti nella scena gastronomica di La Spezia Cinque Terre, gustando i piatti tradizionali e le migliori specialità di street food.
Questa esperienza culinaria comprende cinque cibi tradizionali e di strada serviti in diversi ristoranti. Inizierai con un antipasto e finirai con un tipico dessert italiano o un delizioso gelato. Durante il tour assaggerai alcuni dei seguenti piatti:
Sgabei - una piccola frittella fritta fatta di pasta di pane.
Mesciua - zuppa di ceci, fagioli e chicchi di grano, tipica di La Spezia.
Testaroli o panigacci - una sorta di frittella, bollita e arricchita con pesto, olio, parmigiano e salsa di funghi (testaroli), in alternativa al forno, servita con formaggio e salumi (panigacci).
Pasta con salsa di noci - tipica della Liguria.
Calamari e acciughe fritte - pescati freschi in loco e cucinati direttamente dai pescatori locali.
Farinata - una deliziosa frittella di ceci cotta nel forno a legna. La migliore è morbida al centro e leggermente croccante.
Gelato o dessert.