Tour gastronomico delle Cinque Terre a La Spezia

Lasciati guidare alla scoperta dei sapori autentici di La Spezia e delle Cinque Terre, accompagnato da un esperto conoscitore del territorio. Un'esperienza gastronomica indimenticabile ti aspetta, tra prelibatezze locali: assaggia le gustose acciughe, i teneri calamari, gli sfiziosi sgabei, i tradizionali testaroli, i fragranti panigacci, la saporita farinata, e concludi in bellezza con un espresso e un gelato artigianale. Un vero viaggio per il palato!

La Spezia, un gioiellino incastonato tra Liguria e Toscana, è la base ideale per esplorare le Cinque Terre, la romantica Porto Venere e l'iconica Pisa. Ma non fermarti ai panorami! Preparati a un'avventura gastronomica che ti farà innamorare dei sapori locali. Dimentica i soliti ristoranti turistici e preparati a un'esperienza culinaria autentica, un viaggio di gusto attraverso cinque specialità tradizionali e prelibatezze street food. Inizieremo con un assaggio sfizioso e concluderemo in dolcezza con un dessert tipico o un gelato artigianale. Ecco un'anteprima delle delizie che ti aspettano: * **Sgabei:** Immagina piccole nuvole di pasta di pane, fritte alla perfezione e irresistibilmente croccanti. * **Mesciua:** Un comfort food che scalda il cuore, una zuppa rustica a base di ceci, fagioli e grano, un vero simbolo della cucina spezzina. * **Testaroli o Panigacci:** Due facce della stessa medaglia! I testaroli, bolliti e conditi con pesto profumato, olio extravergine, parmigiano grattugiato o salsa di funghi. I panigacci, cotti al forno e serviti con un tagliere di formaggi e salumi artigianali. Quale sceglierai? * **Pasta con salsa di noci:** Un classico ligure, un tripudio di sapori delicati e avvolgenti. * **Calamari e acciughe fritte:** Il profumo del mare in un cartoccio! Pesce freschissimo, pescato e cucinato dai pescatori locali, per un'esperienza autentica e gustosa. * **Farinata:** Una torta salata a base di farina di ceci, cotta nel forno a legna, con un cuore morbido e una crosticina dorata. Una vera delizia! * **Gelato o dessert:** Per concludere in bellezza, un gelato artigianale dai mille gusti o un dolce tradizionale che ti farà sognare. Preparati a un'esplosione di sapori!