Cinque Terre: ervaring met pestomaken en wijnproeverij

Doe mee met een authentieke pesto-kookworkshop in Cinque Terre en leer hoe je traditionele Genuese pesto maakt in Monterosso met verse lokale ingrediënten en een marmeren vijzel. Geniet van lokale wijn.

Ontdek een van de meest authentieke culinaire ervaringen in Cinque Terre met deze praktische pesto-kookworkshop in Monterosso al Mare. Stap een kleine lokale winkel in het hart van het dorp binnen en leer hoe je traditionele Genuese pesto bereidt met de originele techniek van marmeren vijzel en houten stamper die vandaag de dag nog steeds in Ligurische huizen wordt gebruikt. Onder begeleiding van een lokale gastheer/-vrouw maak je stap voor stap zelf authentieke pesto met verse basilicum, pijnboompitten, knoflook, Parmigiano Reggiano, Pecorino-kaas en extra vierge olijfolie, terwijl je de geheimen van de traditionele Ligurische keuken ontdekt. Geniet tijdens de les van een proeverij van lokale wijn uit Cinque Terre en ervaar de warme sfeer van een echte Italiaanse bijeenkomst: ontspannen, gezellig en vol lokale smaken. Deze authentieke Cinque Terre-ervaring is meer dan alleen een kookworkshop: het is een kans om in contact te komen met de lokale cultuur, andere reizigers te ontmoeten en de culinaire tradities van Ligurië te ontdekken als een local. Perfect voor fijnproevers, koppels, soloreizigers en iedereen die op zoek is naar een authentieke en onvergetelijke activiteit in Cinque Terre.