Cinque Terre: Pesto maken met wijn en proeverij

Leer hoe je de beroemdste saus ter wereld maakt: Pesto! Maak het met de hand op de traditionele manier met vijzel en stamper. Geniet van een wijnproeverij met kaas, gnocchi bij de lunch of focaccia bij de snack, evo oliën.

Leer hoe je de beroemdste saus ter wereld zelf maakt: Pesto. Maak het met de hand met een vijzel en stamper en gebruik alleen geselecteerde ingrediënten. Geniet van een wijnproeverij met kaas, focaccia en evo-oliën, en een limoncino- en chocoladeproeverij. Ontmoet je gids in een typische Cinque Terre kelder, waar oude stenen en houten materialen je zullen omringen. Lunch: Begin met een eerste wijnproeverij in combinatie met kaas, focaccia en evo-oliën. Bereid daarna basilicum met een tweede wijn. Maak pesto in de vijzel en eet er gnocchi in met een derde wijn. Eindig met Limoncino likeur en chocolade Snacktijd: pesto maken gaat samen met wijnproeven, kaas, focaccia, brood!