La Spezia: wandeltour met hapjes en wijn

Ontdek de smaken van La Spezia tijdens een begeleide food- en wijntour. Proef lokale specialiteiten zoals focaccia met pesto, kikkererwtenfarinata, pizza in lokale stijl en andere specialiteiten.

Ga mee op een wandeling met gids door het hart van La Spezia, langs pittoreske steegjes, levendige pleinen en historische winkels, waar elke hoek authentieke smaken en fascinerende verhalen herbergt. Bezoek onder begeleiding van een deskundige lokale gids de Centrale Markt, een openluchtruimte vol kleuren, aroma's en stemmen die spreken van traditie. Proef veel typische gerechten, zoals focaccia met pesto, ambachtelijke vleeswaren en kazen uit het nabijgelegen Val di Vara, de 'trippa alla spezzina' bereid volgens het authentieke lokale recept, kastanje castagnaccio, vers gebakken kikkererwten farinata en de lokale pizza — een echte must. Afhankelijk van beschikbaarheid en seizoensgebondenheid kun je andere lokale specialiteiten proberen, terwijl je gids je de geschiedenis, kenmerken en geheimen achter elke specialiteit vertelt. Geniet van een ervaring die je de meest authentieke smaken van Ligurië laat proeven, gecombineerd met proeverijen van uitstekende lokale wijn.