Omschrijving
Een wijnproeverij in La Spezia duurt een uur en vindt plaats in een boetiekwijnhuis in het oude centrum, waar een expert de typische flessen van de streek toelicht.
Je stelt je proeverij zelf samen. Er zijn drie mogelijke combinaties:
- één lokale wijn (Cinque Terre of Colli di Luni) met een lokale passito
- twee lokale wijnen
- één lokale wijn met een lokale amaro
Bij elke proeverij krijg je iets kleins te eten, een streekspecialiteit of een traditioneel gerechtje, dat bij de wijn is gekozen. De uitleg bij elk product is helder en makkelijk te volgen. Je kunt zo de smaken van de streek leren vergelijken en meteen zien hoe eten en drank elkaar versterken.
Zo leer je de glazen van de streek kennen in een uur tijd. Dit is een goede, korte stop voor wie La Spezia wil leren kennen via wat er in het glas zit. Kinderen onder de 18 jaar kunnen niet deelnemen. Extra's buiten de proeverij reken je zelf af.