Tour door de marmergroeven van Carrara met lichte lunch en Lardo IGP

Deze spannende tour om de marmergroeven van Carrara te ontdekken neemt je mee naar het hart van de marmeren bekkens en naar het dorp Colonnata voor een proeverij van reuzel en typische lokale producten.

MINIMUM AANTAL DEELNEMERS: 4 Bij minder dan 4 deelnemers gaat de tour niet door. Je vertrekt in een chique Mercedes-minibus naar de groeven van Carrara en rijdt over de kronkelige weg naar de top van de berg, waar je de beroemde Ponti di Vara passeert, die samen met de indrukwekkende tunnels in de rotsen de "ex Ferrovia Marmifera" vormden. We vertrekken vanuit Marina di Massa vanaf de volgende ontmoetingspunten: Villa Cuturi en Info-Point della Partaccia. We gaan direct naar het hart van de marmergroeven om een gesloten groeve te bezoeken. Het is een gezamenlijke rondleiding van iets minder dan een uur in wat de "Marmerkathedraal" wordt genoemd, waar de winningstechnieken, de machines en de geschiedenis van dit kostbare materiaal worden uitgelegd. Hier kun je een reproductie van Michelangelo's "SCHEPPING VAN ADAM" bewonderen, gemaakt door de internationale kunstenaar Ozmo, die met zijn 160 m² indrukwekkend in het midden van onze galerij staat. Je krijgt de kans om deze magische plek te ontdekken waar Michelangelo het blok vond dat de beroemde Pietà tot leven bracht. Daarna maken we een wandeling door de straten van het dorp Colonnata, waar we Lardo di Colonnata en andere lokale producten kunnen proeven. Colonnata is het oudste dorp in het marmergebied van Carrara en staat bekend om een uniek lokaal product, Lardo di Colonnata, dat vroeger het typische middagmaal was van de steenhouwers. We nemen je mee op een culinaire ontdekkingstocht, waarbij je naast Lardo di Colonnata ook andere lokale vleeswaren en kazen kunt proeven, meestal vergezeld van Sgabei (kleine stukjes gebakken brood). BELANGRIJK: De talen die tijdens de tour in de steengroeve beschikbaar zijn, zijn: Italiaans - Engels - Frans - Duits. De chauffeur is geen gids.