Opis
Degustacja win w Monterosso odbywa się w Enoteca Internazionale, która uchodzi za najstarszą winiarnię całego regionu Cinque Terre. Siedzisz wśród butelek, a przewodnik, który prowadzi degustację po angielsku, hiszpańsku lub włosku, opowiada o winach, ich producentach i o tym, co łączy ich z tą ziemią. Atmosfera jest towarzyska i rozluźniona.
Do każdego wina dostajesz osobną przekąskę, więc od razu czujesz, jak smaki się uzupełniają. Program obejmuje pięć win:
- dwa białe, z focaccią, pesto i sardelami
- różowe, połączone z baccalà
- czerwone, podane z wybranymi lokalnymi serami
- Sciacchetrà, słodkie wino regionu, do którego podaje się tradycyjne słodycze i ser pleśniowy
Przewodnik wyjaśnia, po czym poznać charakter każdego wina i dlaczego winorośl na stromych, ręcznie rzeźbionych tarasach wymaga tak heroicznej pracy. Na koniec obejrzysz krótki, ekskluzywny film: pokazuje strome zbocza Cinque Terre i na co dzień pracujących na nich winiarzy. Całość trwa około dwóch godzin. To okazja, by w Monterosso al Mare spróbować regionu w kieliszku. Degustacja nie jest przeznaczona dla kobiet w ciąży ani dla osób poniżej 18. roku życia.