Cinque Terre: Lekcja robienia pesto z degustacją wina i potraw

Zanurz się w kulinarną podróż i odkryj sekret tworzenia prawdziwego pesto – tego legendarnego sosu, który podbił serca smakoszy na całym świecie! Nauczysz się przygotowywać je własnoręcznie, tradycyjną metodą, rozcierając świeże składniki w moździerzu z tłuczkiem. Poczuj się jak prawdziwy włoski mistrz kuchni, poznając wiekowe receptury! A po pracy, czas na zasłużoną nagrodę! Ciesz się niezapomnianą degustacją, podczas której skosztujesz wyśmienitego wina, lokalnych serów, chrupiącej focaccii, wybornych oliw extra virgin, delikatnych gnocchi oraz słodkiego, orzeźwiającego Limoncino. Prawdziwa uczta dla podniebienia i idealne zwieńczenie dnia pełnego smaków!

Marzysz o tym, by poznać sekret idealnego pesto? Dołącz do nas i naucz się, jak stworzyć ten kultowy sos od podstaw! Zapomnij o blenderze – wrócimy do korzeni i użyjemy tradycyjnego moździerza i tłuczka, wybierając tylko najlepsze, lokalne składniki. Przygotuj się na prawdziwą ucztę! Czeka Cię degustacja wyśmienitych win w towarzystwie aromatycznych serów, chrupiącej focacci i oliwy z pierwszego tłoczenia. A na deser? Orzeźwiające limoncino i rozpływająca się w ustach czekolada. Spotkamy się w urokliwej, tradycyjnej piwniczce w Cinque Terre, gdzie historia dosłownie otacza Cię z każdej strony – stare kamienie i drewno tworzą niepowtarzalny klimat. Na początek czeka Cię degustacja wina, które idealnie komponuje się z serem, focaccią i oliwą. Następnie, pod okiem eksperta, własnoręcznie przygotujesz bazę do pesto, popijając kolejne wino. Kulminacyjnym momentem będzie przygotowanie pesto w moździerzu – poczuj, jak uwalniają się aromaty świeżej bazylii! A zwieńczeniem tej kulinarnej podróży będą gnocchi polane Twoim własnym pesto, serwowane z wyselekcjonowanym winem. Na koniec delektuj się likierem limoncino i rozpływającą się w ustach czekoladą. Brzmi kusząco, prawda?