Opis
Wycieczka kulinarna po La Spezii prowadzi przez uliczki, place i stare sklepy centrum, a jednym z przystanków jest Rynek Centralny, pełen kolorów, zapachów i głosów. Spacer trwa około dwóch godzin, a prowadzi go lokalny przewodnik, który po drodze opowiada o historii i charakterze każdego dania.
Degustacja obejmuje typowe dania Ligurii i okolicy: focaccię z pesto, wędliny i sery z doliny Val di Vara, trippa alla spezzina według lokalnego przepisu, kasztanowe castagnaccio, świeżo upieczoną farinatę z ciecierzycy i pizzę w lokalnym stylu. Zależnie od sezonu i dostępności przewodnik dorzuca też inne przysmaki. Do jedzenia dochodzi kieliszek lokalnego wina i woda.
Dzięki temu poznajesz nie tylko smaki, ale i historię lokalnych potraw: przewodnik opowiada o charakterze każdego z nich i o tym, co się za nim kryje. Załóż wygodne buty i sprawdź prognozę pogody, bo spacer odbywa się na zewnątrz. Jeśli masz alergie lub ograniczenia dietetyczne, powiedz o nich przewodnikowi wcześniej. Dojazd na miejsce zbiórki i powrót organizujesz sam. Wycieczka prowadzona jest po angielsku, włosku lub hiszpańsku.