Opis
Degustacja win w Levanto to spotkanie z winami z Cantina Terre di Levanto, rodzinnej produkcji związanej z winnicami uprawianymi od ponad 80 lat. W kieliszkach lądują cztery etykiety: U Brassü, Rosedimare Rosé, Giaè DOC oraz Oltremare.
Rosedimare Rosé było wielokrotnie nagradzane na poziomie krajowym, więc warto zacząć od niego. Całość odbywa się w sercu Levanto i ma prosty, autentyczny charakter. Możesz lepiej poznać produkcję winiarni i zobaczyć, jak wina z tego terytorium komponują się z lokalnymi produktami.
Wybierasz jedną z dwóch formuł. W pierwszej cztery kieliszki wina podawane są ze średnią deską lokalnych wędlin i serów. W drugiej wina towarzyszą kolacji: na pierwsze danie lasagne lub trofie z pesto, zależnie od dostępności, na koniec domowy deser.
W obu przypadkach wina idą w parze ze smakami regionu, więc to także krótkie wprowadzenie do kuchni liguryjskiej. Dobra propozycja dla tych, którzy chcą poznać okolicę Cinque Terre przez kieliszek, a nie przez szlak. Spotkanie prowadzi gospodarz mówiący po angielsku, włosku, francusku lub niemiecku.