Opis
Lekcja gotowania w Levanto odbywa się w domowej kuchni i trwa około trzech godzin. Uczysz się przygotowywać pansotti, makaron nadziewany dzikimi ziołami, typowy dla tradycji liguryjskiej. Poziom umiejętności nie ma znaczenia, a zajęcia są dla każdego, kto lubi gotować i próbować nowych smaków.
Sos do makaronu powstaje w moździerzu z orzechów włoskich i majeranku. Na deser przygotowujesz krem z ricotty i cytryny, orzeźwiający dodatek do posiłku.
W programie jest też aperitif na powitanie, lunch, degustacja win od lokalnych producentów i broszura z przepisami do zabrania do domu. Wszystkie składniki do potraw są przygotowane, a transport na miejsce jest częścią zajęć. Dzięki temu skupiasz się na samym gotowaniu: wyrabiasz makaron, nadziewasz go dziką zieleniną i na koniec siadasz do własnoręcznie przygotowanego lunchu.
Włóż wygodne ubranie, w którym dobrze się gotuje. Dostępna jest opcja wegetariańska: wybierając ją, zaznacz to przy rezerwacji. Zajęcia nie są przeznaczone dla dzieci poniżej 11 lat, osób na diecie wegańskiej ani osób z alergiami pokarmowymi. Prowadzone są po angielsku lub po włosku.