Warsztaty przyrządzania pesto w Cinque Terre z lunchem i winem

Przygotuj własne autentyczne liguryjskie pesto od podstaw i delektuj się nim w najlepszy możliwy sposób: z ziemniaczanym gnocchi i lampką miejscowego wina.

Ucieknij od tłumów i odkryj jedną z najbardziej lubianych tradycji kulinarnych Ligurii w samym sercu Cinque Terre. Podczas tej praktycznej atrakcji dowiesz się, jak przyrządzić autentyczne liguryjskie pesto przy użyciu tradycyjnego marmurowego moździerza i drewnianego tłuczka, tak jak robiły to lokalne rodziny od pokoleń. Pod okiem lokalnego opiekuna połączysz świeżą bazylię, orzeszki piniowe, ser Parmigiano Reggiano, ser Pecorino, czosnek i oliwę z oliwek z pierwszego tłoczenia, aby stworzyć własne pesto od podstaw, poznając historię, kulturę i tradycje związane z tym kultowym przepisem. Gdy pesto będzie gotowe, nadejdzie czas na nagrodę. Zrelaksuj się przy lunchu i delektuj się talerzem gnocchi ziemniaczanych z pesto, które właśnie przygotowałeś. Atrakcja obejmuje również kieliszek miejscowego wina, dzięki czemu jest to doskonały sposób, aby nacieszyć się autentycznymi liguryjskimi smakami w przyjaznej i serdecznej atmosferze. Niezależnie od tego, czy jesteś smakoszem, ciekawskim podróżnikiem, czy po prostu szukasz niezapomnianych wrażeń poza typową trasą turystyczną, te warsztaty pozwolą Ci poczuć prawdziwy smak życia w Cinque Terre poprzez jego najbardziej charakterystyczne smaki i tradycje. Przyjedź jako gość, a wrócisz z nowymi umiejętnościami, nowymi wspomnieniami i własnym przepisem na pesto, które zabierzesz do domu.