Wycieczka kulinarna La Spezia Cinque Terre

Zanurz się w kulinarną podróż po La Spezii i Cinque Terre, odkrywając smaki autentycznej, lokalnej kuchni. Degustacja tradycyjnych specjałów, takich jak soczyste sardele, delikatne kalmary, chrupiące sgabei, wykwintne testaroli, aromatyczne panigacci, pyszny placek farinata, a na zakończenie – mocne espresso i orzeźwiające lody – to niezapomniane przeżycie dla podniebienia.

La Spezia – niewielkie, ale niezwykle urocze miasteczko, to idealna baza wypadowa do odkrywania magicznego Cinque Terre oraz innych urokliwych zakątków, takich jak Porto Venere czy Piza. Bogata, mieszana tradycja kulinarna, czerpiąca z najlepszych smaków Ligurii i Toskanii, czeka, by rozpieszczać Twoje kubki smakowe. Zanurz się w kulinarną przygodę La Spezia i Cinque Terre, delektując się autentycznymi potrawami i niezapomnianymi przysmakami ze straganów ulicznych. Ta wyjątkowa podróż gastronomiczna obejmuje degustację pięciu tradycyjnych dań i ulicznych specjałów, serwowanych w różnych, klimatycznych restauracjach. Rozpoczniesz od apetycznej przystawki, a zakończysz prawdziwie włoskim deserem lub pysznymi lodami. Podczas kulinarnej wędrówki spróbujesz m.in.: * **Sgabei:** miniaturowych, smażonych naleśników z chlebowego ciasta – prawdziwa uczta dla podniebienia! * **Mesciua:** aromatycznej zupy z ciecierzycy, fasoli i ziaren pszenicy – danie typowe dla La Spezia, pełne lokalnego charakteru. * **Testaroli lub Panigacci:** rodzaj naleśników – Testaroli, gotowane i doprawione pesto, oliwą, parmezanem i sosem grzybowym, lub Panigacci, zapiekane i podawane z serem i wędliną – wybór należy do Ciebie! * **Makaron z sosem orzechowym:** klasyka kuchni liguryjskiej, o zaskakująco bogatym smaku. * **Smażone kalmary i sardele:** świeżo złowione, przygotowywane przez lokalnych rybaków – gwarancja najwyższej jakości i niepowtarzalnego smaku morza. * **Farinata:** pyszne, cienkie naleśniki z ciecierzycy, pieczone w tradycyjnych, opalanych drewnem piecach. Idealnie miękkie w środku i lekko chrupiące na brzegach. Na zakończenie, słodki akcent – pyszne lody lub tradycyjny włoski deser.