Cinque Terre: Aula de Focaccia e Pesto da Ligúria com Degustação

Faça a tradicional focaccia da Ligúria em Cinque Terre com um anfitrião local. Prepare a massa, faça pesto fresco enquanto ela cresce e, em seguida, saboreie ambos com produtos locais.

Encontre seu anfitrião local em Cinque Terre e descubra a história, os ingredientes e as tradições por trás da autêntica focaccia da Ligúria. Prepare a massa da focaccia e aprenda os principais passos que a tornam macia, dourada e perfumada. Enquanto a massa cresce, faça pesto fresco com ingredientes tradicionais da Ligúria e descubra os segredos por trás de uma das receitas mais emblemáticas da região. Relaxe com uma taça de vinho enquanto a focaccia assa e ouça histórias, dicas e detalhes menos conhecidos sobre a cultura gastronômica da Ligúria. Desfrute da sua focaccia quente com o pesto fresco que você preparou, juntamente com uma degustação de produtos locais. Descubra duas maneiras locais inesperadas de saborear a focaccia, longe dos estereótipos habituais, mas profundamente ligadas à tradição cotidiana da Ligúria. Inclui: - Experiência de preparo de focaccia - Preparação de pesto fresco - Anfitrião local - Ingredientes e equipamentos de cozinha - Taça de vinho local - Degustação de focaccia quente - Degustação de pesto fresco - Degustação de produtos locais - Histórias e informações sobre as tradições gastronômicas da Ligúria