Cinque Terre: Aula de preparação de pesto com degustação de vinho e comida

Aprende a fazer o molho mais famoso do mundo: Pesto! Prepara-o à mão, da forma tradicional, com um almofariz e um pilão. Desfruta de uma prova de vinhos com queijos, gnocchi ao almoço ou focaccia ao lanche, azeites evo.

Aprende a fazer o molho mais famoso do mundo a partir do zero: Pesto. Prepara-o à mão com um almofariz e pilão, utilizando apenas ingredientes selecionados. Desfruta de uma prova de vinhos com queijo, focaccia e azeites evo, e de uma prova de limoncino e chocolate. Encontra o teu guia numa adega típica das Cinque Terre, onde as pedras antigas e os materiais de madeira te rodeiam. Almoça: Começa com uma primeira prova de vinho acompanhada de queijo, focaccia e óleos evo. Depois, prepara o manjericão com um segundo vinho. Faz pesto no almofariz, come gnocchi dentro dele com um terceiro vinho. Termina com licor Limoncino e chocolate Hora do lanche: a preparação do pesto é acompanhada por uma prova de vinhos, queijos, focaccia, pão!