RESERVE AGORA
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Descrição
Aprenda a preparar seu pesto com as próprias mãos e saboreie-o em um ambiente acolhedor com especialidades locais, degustando os vinhos beijados pelo sol e pelo mar de Cinque Terre e Colli di Luni.
Uma experiência sensorial e autêntica na Terra Ligure: Pesto Class & Wine Tasting na Villa Lucia
Bem-vindos à Villa Lucia, uma joia arquitetônica situada em La Spezia, a poucos passos das mágicas Cinque Terre. Antiga residência histórica da nobre família genovesa Doria, a Villa reabre suas portas após uma meticulosa e completa restauração que devolveu seu antigo esplendor, combinando o charme do passado com o máximo conforto contemporâneo.
Convidamos você a viver uma tarde exclusiva, onde a história encontra a excelência enogastronômica da região, em uma jornada que combina tradição ativa e puro prazer do paladar.
O Programa do Evento
1. As boas-vindas e o relato histórico
O dia começa com uma taça de boas-vindas no terraço panorâmico da Villa Lucia. Você descobrirá as histórias relacionadas à família Doria e o profundo vínculo entre esta residência e o território da Ligúria
2. A Masterclass Tradicional de Pesto
Sente-se no pitoresco pátio da Villa para uma verdadeira imersão na cultura gastronômica local. Guiados por um chef local experiente, vocês aprenderão a arte do verdadeiro Pesto al Mortaio.
Os ingredientes: apenas a excelência, do Manjericão Genovês DOP aos pinhões nacionais, do alho de Vessalico ao azeite extra virgem da Riviera da Ligúria.
A experiência: munidos de um pilão de mármore e um moedor de madeira, vocês descobrirão os segredos, o ritmo e os gestos certos para criar o ouro verde da Ligúria.
3. A degustação de comida guiada: vinhos, queijos e frios
Depois do dever, o máximo do prazer. A masterclass continua com uma rota sensorial de excelência.
Os frios e os queijos: uma seleção criteriosa de excelências da Ligúria e das terras vizinhas de Lunigiana e Val di Vara. Dos queijos de leite cru dos vales de Spezia aos frios artesanais tradicionais.
A Harmonização dos Vinhos: um sommelier guiará você na descoberta dos vinhos perfeitos para realçar esses sabores. Os protagonistas absolutos serão os vinhos brancos da região, desde o fresco e saboroso Vermentino dei Colli di Luni até as notas heroicas do Cinque Terre DOC, capazes de combinar magnificamente tanto com a intensidade do pesto quanto com a gordura dos frios e a complexidade dos queijos.
Detalhes do evento
Localização: Villa Lucia, La Spezia (área panorâmica, perto de Cinque Terre). Equipada com estacionamento privativo e piscina.
O que está incluído: visita à vila, estação individual para a masterclass (com almofariz e ingredientes), degustação guiada de vinhos, tábua de frios e queijos selecionados, degustação do pesto preparado por você assim que terminar de prepará-lo.
Público-alvo: amantes da boa comida, viajantes curiosos, formação de equipes corporativas ou pequenos grupos privados (experiência exclusiva com número limitado).
Uma experiência onde as pedras contam a história e os sabores celebram a terra. Deixe-se encantar pela elegância atemporal da Villa Lucia.