Ла Специя: дегустация лигурийских вин и аутентичного песто class

Аутентичное чувственное переживание в Терра-Лигуре: мастер-класс по приготовлению песто и дегустация вин на вилле Lucia Добро пожаловать на виллу Lucia, архитектурную жемчужину, расположенную в Ла Специи, в нескольких шагах от волшебных Чинкве-Терре. Вилла, бывшая историческая резиденция знатного генуэзского рода Дориа, вновь открывает свои двери после тщательной и полной реставрации, которая вернула ей былое великолепие, соединив очарование прошлого с максимальным современным комфортом. Приглашаем вас провести эксклюзивный день, в котором история встречается с превосходной местной кухней и винами, в путешествии, сочетающем живую традицию и чистое удовольствие для вкуса. Программа мероприятия 1. Приветствие и исторический рассказ День начинается с приветственного бокала на панорамной террасе Villa Lucia. Вы узнаете анекдоты, связанные с семьей Дориа, и о глубокой связи между этим особняком и территорией Лигурии 2. Традиционный мастер-класс по песто Займите место в очаровательном внутреннем дворе виллы, чтобы по-настоящему погрузиться в местную гастрономическую культуру. Под руководством опытного местного шеф-повара вы научитесь искусству приготовления настоящего песто в ступке. Ингредиенты: только лучшее, от генуэзского базилика DOP до местных кедровых орехов, от чеснока из Вессалико до оливкового масла холодного отжима с Лигурийской Ривьеры. Опыт: вооружившись мраморной ступкой и деревянным пестиком, вы откроете для себя секреты, ритм и правильные движения для создания зеленого золота Лигурии. 3. Дегустация с гидом: вина, сыры и мясные изделия После работы — самое приятное. Мастер-класс продолжается превосходным сенсорным маршрутом. Мясные деликатесы и сыры: тщательно отобранные изысканные продукты из Лигурии и близлежащих районов Луниджаны и Валь-ди-Вара. От сыров из сырого молока из долин Специи до традиционных мясных деликатесов ручной работы. Подбор вин: сомелье поможет вам найти идеальные вина, которые подчеркнут эти вкусы. Абсолютными главными героями станут местные белые вина: от свежего и пикантного Верментино-деи-Колли-ди-Луни до героических ноток Чинкве-Терре DOC, которые великолепно сочетаются как с интенсивностью песто, так и с жирностью мясных закусок и сложностью сыров. Подробная информация о мероприятии Место проведения: Villa Lucia, Ла Специя (панорамная зона, недалеко от Чинкве-Терре). Есть частная парковка и бассейн. Что включено: посещение виллы, индивидуальное место для мастер-класса (со ступкой и ингредиентами), дегустация вин с гидом, ассорти из отборных мясных закусок и сыров, дегустация приготовленного вами песто сразу после приготовления. Целевая аудитория: любители хорошей еды, любознательные путешественники, корпоративные тимбилдинги или небольшие частные группы (эксклюзивное мероприятие с ограниченным количеством мест). Впечатление, где камни рассказывают историю, а вкусы прославляют землю. Поддайтесь очарованию неподвластной времени элегантности виллы Lucia.