Леванто, Чинкве-Терре: мастер-класс по приготовлению свежей пасты и песто

Создайте свой собственный шедевр: паста с песто, приготовленная своими руками! Мы не только поможем вам с процессом, но и раскроем секреты истории и традиций этого культового блюда. Вкусное вино и освежающий аперитив дополнят незабываемый кулинарный опыт.

Отправляйтесь в гастрономическое приключение по Лигурии! Погрузитесь в мир ярких вкусов, древних традиций и неповторимой истории этого региона на наших кулинарных мастер-классах. Мы обещаем незабываемые впечатления и уникальный опыт. Запишитесь на наши ежедневные уроки (кроме воскресенья), которые начинаются в 11:00 и длятся три часа. Создайте свой собственный кулинарный шедевр! Вас ждут аперитив, лучшие местные вина, ароматный эспрессо и, конечно же, аутентичные рецепты. Научитесь готовить "корцетти" – традиционную лигурскую пасту, а также освоите приемы приготовления свежей пасты в современных вариациях. Вы узнаете секреты настоящего генуэзского песто, искуссно смешивая базилик, чеснок и кедровые орехи в старинной ступке. И, наконец, собственными руками вы создадите знаменитый итальянский десерт – тирамису!