Специя: дегустация лигурийского вина, оливкового масла и песто

Во время дегустации в самом сердце Ла Специи вы откроете для себя вкусы, которые наилучшим образом представляют регион Лигурия, сочетая местные вина, оливковое масло первого отжима и традиционные рецепты.

Во время этой аутентичной дегустации в самом сердце Ла Специи вы откроете для себя вкусы, которые наилучшим образом представляют регион Лигурия, сочетая местные вина, оливковое масло первого отжима и традиционные рецепты песто, приготовленные из свежих местных ингредиентов. Впечатление начинается с ознакомления с лигурийскими традициями в области еды и вина, за которым следует дегустация двух вин из известной местной винодельни: освежающего Верментино Бьянко и редкого Верментино Россо, которые выражают истинный характер территории. Дегустация вина сопровождается выбором типичных лигурийских блюд, включая лигурийскую фокаччу, подаваемую с тремя домашними соусами ПЕСТО (классический соус ПЕСТО ДЖЕНОВЕЗЕ, соус из цукини и соус из фисташек), оливки Таджаска в оливковом масле первого отжима, поджаренный хлеб с оливковым маслом, настоянным на лимоне и тимьяне, и сладкий кростино с местным медом для завершения впечатления.