Описание
Дегустация вин в Монтероссо проходит в Enoteca Internazionale, самой старой винотеке Чинкве-Терре. Вы сидите среди бутылок, пробуете пять местных вин и слушаете рассказ гида о том, как растёт виноград на рукотворных террасах над морем.
К каждому вину подают свою закуску. Два белых идут с фокаччей, песто и анчоусами, розовое с треской баккала, красное с отборными местными сырами. Финал за Sciacchetrà: это сладкое вино края подают со сластями по местному рецепту и сыром с голубыми прожилками.
- пять вин региона, и у каждого своё угощение;
- рассказ о характере вин и о «героическом» виноградарстве на крутых склонах;
- истории людей, которые делают это вино;
- фильм, снятый специально, чтобы показать отвесные террасы и будни виноградарей, чьи лозы висят между небом и морем.
Встреча длится около двух часов, гид ведёт её на английском, испанском или итальянском. Атмосфера спокойная и дружеская: вы проводите время среди бутылок и улыбок, а гид знает и вина, и тех, кто их делает. Такой формат подойдёт тем, кто хочет понять вкус Чинкве-Терре через вино, а не только увидеть деревни. Беременным и подросткам младше 18 лет участие не рекомендуется.