Чинкве-Терре: мастер-класс по лигурийской фокачче и песто с дегустацией

Приготовьте традиционную лигурийскую фокаччу в Чинкве-Терре с местным сопровождающим. Приготовьте тесто, сделайте свежий песто, пока тесто поднимается, а затем насладитесь и тем, и другим с местными продуктами.

Встретьтесь с местным сопровождающим в Чинкве-Терре и узнайте историю, ингредиенты и традиции приготовления настоящей лигурийской фокаччи. Приготовьте тесто для фокаччи и узнайте, как сделать его мягким, золотистым и ароматным. Пока тесто поднимается, приготовьте свежий песто из традиционных лигурийских ингредиентов и откройте для себя секреты одного из самых знаменитых рецептов региона. Отдохните за бокалом вина, пока фокачча печется, и послушайте истории, советы и малоизвестные подробности о лигурийской культуре питания. Насладитесь теплой фокаччей со свежим песто, приготовленным вами, а также дегустацией местных продуктов. Откройте для себя два неожиданных местных способа насладиться фокаччей, далеких от привычных стереотипов, но глубоко связанных с повседневной лигурийской традицией. Что включено: - Приготовление фокаччи - Приготовление свежего песто - Местный сопровождающий — Ингредиенты и кухонное оборудование — Бокал местного вина — Дегустация теплой фокаччи — Дегустация свежего песто — Дегустация местных продуктов - Истории и интересные факты о кулинарных традициях Лигурии