Чинкве-Терре: мастер-класс по приготовлению песто с дегустацией вин и еды

Узнайте, как приготовить самый известный в мире соус: Песто! Сделайте его вручную традиционным способом с помощью ступки и пестика. Насладитесь дегустацией вина с сыром, фокаччей, маслами Эво, ньокки и лимончино.

Узнайте, как приготовить самый известный соус в мире с нуля: песто. Сделайте его вручную с помощью ступки и пестика, используя только избранные ингредиенты. Насладитесь дегустацией вина с сыром, фокаччей и маслами Эво, а также дегустацией лимончино и шоколада. Встреча с гидом в типичном погребе Чинкве-Терре, где вас будут окружать древние камни и деревянные материалы. Начните с первой дегустации вина в паре с сыром, фокаччей и маслами Эво. Затем приготовьте базилик со вторым вином. Приготовьте песто в ступке, съешьте ньокки внутри с третьим вином. Завершите ликером Лимончино и шоколадом.