Corniglia: Pestolektion med utsikt över havet och provsmakning

Gör traditionell pesto på en terrass med havsutsikt i Cinque Terre, smaka på lokalt vin, focaccia och njut av en hisnande utsikt.

Upplev en autentisk och oförglömlig upplevelse i hjärtat av Cinque Terre: lär dig att förbereda äkta pesto i en mortel på en drömlokal med utsikt över det turkosa havet i Corniglia. Ditt äventyr börjar med att följa enkla anvisningar för att nå Bar Marina di Corniglia, på den panoramiska terrassen. Du kommer att välkomnas av en familjär och vänlig personal, redo att förse dig med allt du behöver: förkläde, mortel, stöt och färska ingredienser. Efter en kort introduktion till pestons historia och lokala traditioner, kommer du att delta i en praktisk lektion – guidad steg för steg – där du skapar din egen basilikasås. Under aktiviteten kan du njuta av två glas lokalt vin och i slutet av lektionen kan du avnjuta den nygjorda peston med focaccia och färskt bröd, allt omgivet av ett unikt landskap, långt från folkmassorna. I slutet av upplevelsen får du också ett deltagarintyg med receptet, så att du kan ta med dig smaken av Cinque Terre hem.