Beskrivning
Vinprovningen i La Spezia hålls på en liten boutiquevingård i stadens historiska centrum, ett lugnt sätt att lära känna traktens viner. Provningen tar ungefär en timme, och under tiden förklarar en expert varje produkt på ett lättförståeligt sätt, så att provningen blir både lärorik och njutbar.
Du sätter ihop provningen själv och väljer ett av tre upplägg:
- ett lokalt vin från Cinque Terre eller Colli di Luni och ett lokalt passitovin
- två lokala viner
- ett lokalt vin och en lokal amaro
Vid sidan av varje glas får du en liten bit lokal mat, antingen en specialitet eller en traditionell rätt. Bitarna är valda för att lyfta fram vinets smak, så du får se hur mat och dryck i trakten hör ihop. Du väljer alltså inte bara vad du dricker, utan också vilken kombination du vill ha med dig från La Spezia.
Guiden talar engelska, franska eller italienska. Provningen är inte för barn under 18 år.