Matlagningskurs i pasta och pesto med aperitivo i La Spezia

Lär dig att göra klassisk pesto och färsk pasta i en charmig hemmiljö i Spezia, Cinque Terre. Njut av en aperitivo med focaccia, pesto, rimmat kött, ost och vin samtidigt som du beundrar den fantastiska havsutsikten.

Upplev en avslappnad och autentisk matlagningsworkshop i en charmig hemmiljö i La Spezia, med en fantastisk utsikt över havet och Cinque Terre. Denna 2,5 timmar långa kurs erbjuder en fördjupad resa in i traditionella italienska kulinariska tekniker. Lär dig att göra klassisk pesto med en mortel och stöt, med fokus på den hantverksmässiga processen och den handgjorda kvaliteten. Förbered färsk pasta, liknande tagliatelle, från grunden, så att du kan omfamna konsten att göra handgjord pasta. Som komplement till matlagningsaktiviteten kommer du att äta det du har lagat och njuta av en extra aperitivo med focaccia, pesto, rimmat kött och ost, tillsammans med vatten, kaffe och vin. I slutet får deltagarna också ett certifikat som visar att de behärskar pesto- och pastatillverkning. Omgiven av hisnande havsutsikter erbjuder denna upplevelse en perfekt blandning av praktiskt hantverk, äkta italienska smaker och en avkopplad atmosfär, idealisk för dig som är ute efter ett autentiskt och roligt kulinariskt äventyr.