Poeternas bukt: Kreativ provsmakning av musslor och ostron

På en panoramaterrass i Le Grazie, långt från kaoset, blir lokala musslor och ostron huvudpersonerna i en unik kulinarisk upplevelse. Här möts ligurisk tradition med den mest vågade kreativiteten: musslor med exotisk citrusgel, ostron med teriyakisås och pacasassi, kombinationer som framhäver havets smaker i ständigt nya och överraskande sammansättningar. Den kompletta provsmakningen "5° Gusto di Muscoli e Ostriche" inkluderar: 2 kreativa förrätter som öppnar smaklökarna 2 förrätter som framhäver havets smaker 2 huvudrätter fulla av personlighet och tradition 1 dessert för att avsluta upplevelsen Efter provsmakningen kan du besöka en båt för blåmusslor för att lära dig om verktyg och odlingsmetoder, och upptäcka vad som händer bakom kulisserna i denna liguriska tradition. Upplevelsen kombinerar smak, kreativitet och en hisnande utsikt över Poeternas bukt, och erbjuder en sensorisk resa utan motstycke för nyfikna smaklökar.