Riomaggiore: Pasta och Tiramisù matlagningskurs

Upplev den italienska smakupplevelsen i hjärtat av Riomaggiore! I en mysig, privat atmosfär får du lära dig att laga utsökt pasta och en klassisk tiramisù. En lokal expert guidar dig genom recepten, och efteråt njuter du av den fantastiska måltid du själv skapat. En oförglömlig kulinarisk resa väntar!

Upptäck den liguriska matkonstens hemligheter i en förtrollande kokkurs i Riomaggiore, pärlan i Cinque Terre! I ett charmigt 1500-talshem, med havsutsikt från en ljuvlig terrass, får du lära dig att skapa utsökt Trofie-pasta med äkta pesto och en klassisk tiramisù. Kursen börjar med ett välkomstdrink med prosecco, innan du tillsammans med en lokal expert guidar dig genom recepten. Du får lära dig att förbereda den krämiga tiramisùn, som sedan får svalna i kylen medan vi fokuserar på pastan. Upptäck konsten att koka den traditionella liguriska pastan för hand, och att skapa en autentisk pesto med hjälp av mortel och färska, lokala ingredienser. Under tiden njuter vi av ytterligare ett glas vin och får höra spännande historier om rätterna. Avsluta denna kulinariska resa med att smaka på den färdiga måltiden – en smakrik Trofie med pesto och en härligt krämig tiramisù – en perfekt avslutning på en oförglömlig upplevelse! **Viktigt om allergier och intoleranser:** * Pesto och tiramisù är inte veganska. * Kursen är inte lämplig för personer med celiaki eller allvarliga allergier/intoleranser. Vid eventuella allergier eller intoleranser, vänligen kontakta oss innan bokning. Om du meddelar oss i sista minuten om allergier kan du delta i kursen, men mat kommer inte att serveras.