Tur i marmorbrudgarna i Carrara med lätt lunch och Lardo IGP

Denna spännande tur för att upptäcka Carrara Marble Quarries tar dig in i hjärtat av marmorbassängerna och till byn Colonnata för en provsmakning av ister och typiska lokala produkter.

MINIMUM ANTAL DELTAGARE: 4 Om antalet deltagare är färre än 4 kommer turen inte att genomföras. Ni åker iväg i en elegant Mercedes-minibuss mot Carrara-gruvorna och korsar den slingrande vägen som leder upp till bergstoppen, där ni passerar de berömda Ponti di Vara-broarna som tillsammans med de suggestiva tunnlarna som grävts ut i berget utgjorde den gamla marmorgruvbanan. Avgång är planerad från Marina di Massa vid följande mötesplatser: Villa Cuturi och Info-Point della Partaccia. Vi åker direkt till hjärtat av marmorbassängerna för att besöka en nedlagd stenbrott. Det är en guidad tur på knappt en timme i det som kallas "marmorkatedralen", där ni får se utvinningsmetoder, maskiner och lära er om detta värdefulla materials historia. Här kan ni beundra en reproduktion av Michelangelos "ADAMOS SKAPELSE", skapad av den internationella konstnären Ozmo, som tronar imponerande med sina 160 kvadratmeter i mitten av vår galleri. Ni får möjlighet att upptäcka denna magiska plats där Michelangelo fann den block som gav liv åt den berömda Pietà. Därefter tar vi en promenad genom byn Colonnata där vi provsmakar Lardo di Colonnata och andra lokala produkter. Colonnata är den äldsta byn i marmorbrudarna i Carrara och här finns en unik lokal produkt, Lardo di Colonnata, som var stenhuggarnas traditionella lunch. Vi kommer att fördjupa er i denna gastronomiska upplevelse och provsmaka, förutom Lardo di Colonnata, andra lokala charkuterier och ostar, vanligtvis tillsammans med Sgabei (små bitar av stekt bröd). VIKTIGT: De språk som är tillgängliga under turen inne i stenbrottet är: italienska, engelska, franska och tyska. Chauffören är inte turistguide.