Manarola: zajęcia z robienia pesto z degustacją i winem

Wyrusz w kulinarną podróż do Manaroli i odkryj sekrety prawdziwego pesto! Poznaj sztukę ręcznego tworzenia tego aromatycznego, bazyliowego sosu, używając tradycyjnych metod. Gdy Twoje dzieło będzie gotowe, rozsmakuj się w nim, podanym ze świeżo wypiekaną focaccią i lampką wyśmienitego białego wina. To niezapomniana uczta dla zmysłów!

Szefowa Yvonne powita Cię z otwartymi ramionami! Dostaniesz fartuch, a ona zaprezentuje wszystkie aromatyczne składniki rozłożone na stole, wzbogacając pokaz ciekawymi fotografiami. Gdy poczujesz się gotowy, Yvonne zdradzi Ci sekrety przygotowania prawdziwego, tradycyjnego pesto. Nauczysz się posługiwać moździerzem i tłuczkiem, a potem... to Twoja kolej, by wkroczyć do akcji! Krok po kroku będziesz dodawać składniki do moździerza, własnoręcznie je ucierając, a szefowa kuchni w międzyczasie opowie fascynującą historię jednego z najsłynniejszych sosów świata. Kiedy bazylia odda już cały swój aromat, Twoje pesto będzie gotowe! Teraz czeka Cię prawdziwa uczta – skosztujesz swojego dzieła z focaccią, przygotowaną własnoręcznie przez Yvonne, popijając wszystko kieliszkiem lokalnego wina z Cinque Terre. Zwolnij, odpręż się i pozwól się oczarować magii liguryjskich smaków!