Manarola: zajęcia z robienia pesto z degustacją i winem

Dołącz do klasy robienia pesto w Manaroli i naucz się ręcznie robić ten tradycyjny sos na bazie bazylii. Gdy skończysz, delektuj się sosem ze świeżo upieczoną focaccia i kieliszkiem białego wina.

Szefowa kuchni Yvonne przywita Cię i zapewni fartuch, pokaże wszystkie składniki na stole, a także kilka poglądowych zdjęć. Kiedy będziesz gotowy, nauczy Cię, jak zrobić tradycyjny sos pesto, używając moździerza i tłuczka, i wreszcie nadejdzie Twój czas! Ty zaczniesz stopniowo wkładać składniki do moździerza i obchodzić się z nimi, podczas gdy szef kuchni opowie o historii i pochodzeniu jednego z najsłynniejszych sosów na świecie. Gdy sadzonki bazylii są już nagie, pesto jest gotowe! Teraz możesz skosztować własnej pracy z ręcznie robioną przez szefa kuchni focaccią wraz z kieliszkiem wina Cinque Terre. Nie spiesz się i ciesz się magią liguryjskich smaków.